Receta de Ratatouille – Recetas de cine – La Mochila de Eric

¿Conocéis la película y la receta de Ratatouille?

Ratatouille es una película de animación de “Pixar Animation Studios”, que se estrenó en el año 2007 y fue dirigida por Brad Bird. Una historia muy divertida que nos cuenta las aventuras de la simpática rata Remy, la cual tiene el sueño de convertirse en un gran chef francés.

El sueño de nuestro pequeño protagonista no es nada fácil, pero en la película veremos como gracias a una serie de casualidades la rata Remy acabará cocinando en uno de los mejores restaurantes de Francia…

Y a partir de aquí se desarrolla una entretenida historia, que si no habéis visto, seguro que os encantará.

Una película para toda la familia.

 

Una historia muy divertida y

con un bonito mensaje de fondo.

 

En casa hemos visto esta película muchas veces y el otro día, viéndola, se nos ocurrió probar la receta del Ratatouille, la cual sale en una de las escenas de la película y, además, da nombre al film.

 

¿Qué es el Ratatouille?

La receta de Ratatouille es muy típica en la cocina francesa y es bastante parecida a nuestro pisto.

La podéis usar de guarnición para carnes o pescados o comerlo solo. Una receta saludable y fácil de preparar.

Si os apetece probarla, a continuación os contamos como se prepara.

¡Esperamos que os guste!

 

Ingredientes:

Para una receta para 2-3 personas necesitaréis:

  • 2 tomates
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • Salsa de tomate (preferiblemente casera)

 

recetas de cine - La Mochila de Eric

 

Elaboración de nuestra receta de Ratatouille:

En primer lugar cortaremos todas las verduras en rodajas finas.

A continuación cubriremos la base de una fuente para horno con salsa de tomate, tal y como veis en la fotografía que os adjuntamos.

 

 

recetas de cine - La Mochila de Eric

 

Después iremos colocando todas las verduras una a una sobre la base de salsa de tomate.

Las podéis ir intercalando como queráis para que quede bonito. A vuestro gusto.

 

recetas de cine - La Mochila de Eric

 

A continuación lo salpimentaremos todo a vuestro gusto.

Una vez realizado este paso, cogeremos papel de hornear ligeramente humedecido en agua y cubriremos toda bandeja con las verduras.

Colocaremos la bandeja en el horno durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 grados, aproximadamente, dependiendo de vuestro horno.

 

Receta de Ratatouille

 

Nosotros hemos acompañado el plato con huevos escalfados.

 

Los huevos escalfados se preparan de la siguiente manera:

  • En primer lugar, cogeremos un bol y lo cubriremos por dentro con papel film transparente (moldeando el interior del bol).
  • Después pondremos unas gotas de aceite y romperemos el huevo en el interior del bol.
  • Enrollaremos el film y lo pondremos en agua hirviendo durante unos 10 minutos.
  • Por último, lo dejaremos templar unos minutos y sacaremos el film transparente, quedando los huevos como veis en la foto.

 

Receta de Ratatouille

 

Por último, solo quedará servirlo. Bon appétit!

 

Si os ha gustado nuestra receta de Ratatouille os agradeceríamos que compartierais el contenido en vuestras redes sociales favoritas.

¡Gracias por vuestra ayuda!

Print Friendly, PDF & Email

4 comentarios en “Receta de Ratatouille – Recetas de cine – La Mochila de Eric

  • el 5 abril, 2019 a las 8:59
    Permalink

    Me encanta las verduras al horno, y sí que es verdad que es muy parecido al pisto. A ver si cuela con los peques lo de que es receta de película. Gracias

    Respuesta
    • el 7 abril, 2019 a las 9:12
      Permalink

      Si, cuesta bastante que coman verduras, pero normalmente si participan en elaborar la receta les hará más gracia comer lo que han cocinado. Muchas gracias! Un abrazo!

      Respuesta
  • el 5 abril, 2019 a las 12:51
    Permalink

    Que buena y simpática idea. Genial para hacer con los niños y así quizás sea más fácil que coman una saludable receta.
    Gracias por la sugerencia.
    Un abrazo 🤗

    Respuesta
  • el 7 abril, 2019 a las 9:17
    Permalink

    Tienes razón. Con el mio funciona. Además, como han visto la receta en la película, les hace gracia probarla. Gracias Giselle! Un abrazo!

    Respuesta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Content is protected !!